Lemn dulce – Glycyrrhiza glabra

Descriere Lemnul dulce este o plantă erbacee, perenă, comună în sudul Europei și în Orient, ale cărei rădăcini cu gust dulce-amar constituie una dintre cele mai vechi mirodenii, utilizată pentru aromatizarea dulciurilor și a băuturilor.

Citește mai departe...

Ienupăr – Juniperus communis

Descriere Ienupărul este un arbust conifer, rășinos, crește spontan în întreg lanțul munților Carpați, la o altitudine ce oscilează între 700 și 1500m. Fructele uscate de ienupăr (boabe mari, negre) se utilizează în bucătărie drept

Citește mai departe...

Hrean – Armoracia lapathifolia

Descriere Hreanul este o plantă ierboasă, perenă, crește spontan pe lângă garduri, locuri umede, dar este și cultivată, atât pentru valoarea ei alimentară, cât și terapeutică. Se presupune că hreanul este originar din sud-estul Europei

Citește mai departe...

Hamei – Humulus lupulus

Descriere Hameiul este o plantă erbacee perenă, ce crește în culturi sau în flora spontană, în zăvoaie, lunci, pe garduri, pe lângă ape curgătoare, de la câmpie la munte. Înflorește în lunile iunie-septembrie. Fructul este

Citește mai departe...

Hamamelis – Hamamelis virginiana

Descriere Arbore nord-american, hamamelis este cultivat pentru calităţile ornamentale ale păienjenişului de flori şi ale frunzelor sale mari şi ovale. Florile gălbui cresc în mănunchiuri, la joncţiunea ramurilor cu frunzele, în timpul iernii. Poartă fructe

Citește mai departe...

Gălbenele – Calendula officinalis

Descriere Plantă ierboasă anuală, crește în sălbăticie, de la câmpie până în zona montană, dar adesea este cultivată în grădini, parcuri, în culturi sistematice, pentru utilizări industriale și medicinale. Nu necesită condiții speciale de climă

Citește mai departe...